El limón, la fruta con menos calorías

Muy de cerca le siguen la fresa con 32 kcal, la sandía con 33 kcal, el melón con 36 kcal y el pomelocon 39 kcal.

El limón además de ser la menos calórica, 29 kcal por cada 100 gramos con piel, es un tesoro de la naturaleza ya que contiene propiedades curativas y antioxidantes. 

• Para empezar, tiene un índice glucémico bajísimo (30) y posee grandes cantidades de fibra.


• El sabor ácido se debe al ácido cítrico que ayuda a la digestión y a disolver los cálculos renales.


• Como todos conocemos son una excelente fuente de Vitamina C (ácido ascórbico) que ayuda al cuerpo humano a desarrollar resistencia contra agentes infecciosos y eliminar los radicales libres dañinos .


• Contiene Naringenina, un flavonoide que tiene un efecto antioxidante y anti-imflamatorio,
  eliminador de radicales libres, promotor del metabolismo de los carbohidratos y modulador del sistema inmune .
• Aporta cantidades importantes de minerales como el hierro, cobre y potasio. Destacamos este último ya que aporta alrededor de 125 mg en 100 g de zumo de limón ayudando a funciones musculares y en la síntesis de aminoácidos y el uso de hidratos de carbono.

La combinación de todos estos nutrientes hacen que el limón no solamente sea una fruta poco calórica sino que sea curativa e ideal para cualquier tipo de dieta.